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Projecto "Tebanke Urok : desenvolvimento comunitário no grupo de ilhas de Formosa, Guiné-Bissau" / António Eduardo B. Leitão, Daniel Rodrigues, Joaquim Pulga. - Lisboa : Instituto Marquês de Valle Flôr, . - 2 v (55, 56 p). - Corresponde a: "Estudo de viabilidade económica e comercial de produtos agro-alimentares das ilhas Urok" e "Manual de técnicas de transformação de produtos locais nas ilhas Urok: sal, pescado e óleo de palma" - Contém: Compact Disc (CDR-29)
Descritores: Sector agrícola | Desenvolvimento Local | Pesca | Formação | Tecnologia | Guiné-Bissau
Cota: GW-R III-6|CIDAC
[436095]  Show Record 

Manual de técnicas de transformação de produtos locais nas ilhas Urok : sal, pescado e óleo de palma / António Eduardo B. Leitão. - [Lisboa] : IMVF-Instituto Marquês de Valle Flôr, ([Mem Martins] : Gráfica Europam. - 55 p. : il. ; 28x16 cm. - Projeto Tebanke Urok: Desenvolvimento Comunitário no Grupo de Ilhas de Formosa, Guiné-Bissau - CE: ONG-PVD/2003/062-200.
Descritores: Guiné-Bissau | Conservação dos alimentos | Produção | Peixe | Sal | Óleo vegetal
Cota: 8-(2)-28-36-54|BGUC