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[49639]  Show Record 

Alguns resultados da investigação do processo de secagem da amendoa de cajú / Nicolai Tchirkin, Nelson C.W. Velho
In: II Jornadas de Engenharia e Ciências: Engenharia Electrotécnica e Engenharia Mecânica. - Maputo: Universidade Eduardo Mondlane, 1968. - p. 23-30
Descritores: Moçambique | Tecnologia | Investigação aplicada | Indústria alimentar | Fruto tropical
Cota: 100679-62|LNEC
[226772]  Show Record 

Alguns problemas relacionados com o estudo da tecnologia da amêndoa de cajú / Nicolai Tchirkin, Nelson Velho. - Contém quadro
In: Ciências e Tecnologia. - nº 11 (Nov. 1986), p. 54-58
Descritores: África Meridional | Moçambique | Indústria de cajú
Cota: PP627|AHM