Bloco de informação descritiva
| Título próprio | "Manual do Cacau" |
| Primeira menção de responsabilidade | T. Morbey |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | ICE |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1991 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 144 p. |
| Outras indicações físicas | IL |