Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Especiarias |
| Informação de outro título | cultura, tecnologia, comércio |
| Primeira menção de responsabilidade | J. E. Mendes Ferrão |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | IICT |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1993 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | [11], 413 p. |