Bloco de informação descritiva
| Título próprio | O serviço de mesa |
| Primeira menção de responsabilidade | Manuel Mendes Leite Júnior |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Manuel Mendes Leite Júnior |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1957 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 372 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 7 cm |
| Título próprio da colecção | Hotelaria |
| Número de uma parte ou secção | 1 |