Registo bibliográfico - vista completa

Bloco de identificação
MFN248,212
ISBN - Número972-8325-46-0
Bloco de informação codificada
Dados gerais de processamento-----------------k 0---y--------ba
Bloco de informação descritiva
Título próprioA viagem dos sabores = A voyage around tastes
Primeira menção de responsabilidadeRui Rocha
Lugar da publicação, distribuição, etc.Lisboa
Nome do editor, distribuidor, etc.Inapa
Data da publicação, distribuição, etc.1998
Indicação específica do tipo de material e extensão do item207 p.
Outras indicações físicasil. color
Dimensões33 cm
Bloco de notas
Notas geraisEnsaio sobre a história da alimentação (séculos IX - XIX) seguido de 100 receitas em que vários mundos se encontram. Inclui recipes de Goa, Damão, Malaca, Macau
Bloco de análise do conteúdo
Termo de indexação não controladoHistória
Termo de indexação não controladoNutrição
Termo de indexação não controladoIndia
Bloco de menção de responsabilidade
Nome de Pessoa - responsabilidade principal - parte do nomeROCHA, Rui
Bloco de utilização nacional
CotaS/cota|Maria Fernanda

 

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