Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Qualidade de produtos horto-frutícolas desidratos |
| Informação de outro título | estudo do efeito de várias técnicas de secagem |
| Primeira menção de responsabilidade | A. Eduardo B. Leitão, M. C. Aguiar Leitão |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Agência Geral das Colónias |
| Data da publicação, distribuição, etc. | [19--?] |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 63 p. |