Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Spices and condiments |
| Primeira menção de responsabilidade | J. S. Pruthi |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | New Delhi |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | National Book Trust |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2001 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 322 p. |
| Dimensões | 22 cm |