Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Goan dishes |
| Primeira menção de responsabilidade | Sudha Amonkar |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Goa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Rajhauns Vitaran |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1987 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 140 p. |
| Dimensões | 19 cm |