Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Arte de cozinha |
| Primeira menção de responsabilidade | João da Matta ; pref., Alberto Pimentel |
| Menção da edição | 4ª ed. |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Parceria A. M. Pereira |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1909 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 416 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 18 cm |