Bloco de informação descritiva
| Título próprio | A carne na alimentação e na economia agrária |
| Primeira menção de responsabilidade | Joaquim da Silva Portugal |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Cosmos |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1947 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 139 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 19 cm |
| Título próprio da colecção | Biblioteca Cosmos |
| Número de uma parte ou secção | 117 |