Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Sabor de Goa |
| Informação de outro título | cozinha indo-portuguesa |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa Inês Gonçalves ; pref. Luis Filipe F. R. Thomaz |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Assirio & Alvim |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2004 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 347 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 24 cm |