Bloco de informação descritiva
| Título próprio | O leite e seus produtos |
| Primeira menção de responsabilidade | C. de Lamarche |
| Menção da edição | 4ª ed. melhorada |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Livraria Clássica Editora |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1926 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 166 p. |
| Dimensões | 20 cm |