Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Ishtann |
| Informação de outro título | the best of goan saraswat cuisine |
| Primeira menção de responsabilidade | Padma Mahalé |
| Menção da edição | 3ª ed |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Goa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Printer's Devil |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2008 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 132 p. |
| Outras indicações físicas | gravuras, pb |
| Dimensões | 22 cm |