Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Goan home cooking |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Edição do Autor |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2004 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 88 p. |