Bloco de informação descritiva
| Título próprio | A comercialização e a industrialização de algumas frutas tropicais |
| Primeira menção de responsabilidade | J. Mendes Ferrão |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Instituto de Investigação Científica Tropical |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1991 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 212 p. |
| Título próprio da colecção | Comunicações: Série de Ciências Agrárias |
| Número de uma parte ou secção | 5 |