Bloco de informação descritiva
| Título próprio | A cozinha macaense |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Margarida Gomes |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | [Macau] |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Imprensa Nacional de Macau |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1984 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 24 p. |
| Dimensões | 21 cm |