Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Food poisoning and food-borne infection |
| Primeira menção de responsabilidade | by Edwin Oakes Jordan |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Chicago |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | The University of Chicago Press |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1917 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | XI, 286 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 20 cm |