Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Food inspection an analysis |
| Informação de outro título | for the use of public health officers sanitary chemists and food economists |
| Primeira menção de responsabilidade | by Albert E. Leach ; rev. Andrew L. Winton |
| Menção da edição | 4th ed |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | New York |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | John Wiley |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1936 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | XIX, 1090 p. |
| Outras indicações físicas | 40 p. il. |
| Dimensões | 24 cm |