Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Le rôle des graisses et huiles alimentaires en nutrition humaine |
| Informação de outro título | rapport d'une consultation mixte d'experts |
| Primeira menção de responsabilidade | organisée conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Rome |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | FAO |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1981 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | XV, 114 p. |
| Dimensões | 23 cm |
| Título próprio da colecção | Alimentation et nutrition |
| Número de uma parte ou secção | 20 |