Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Food safety consultations |
| Informação de outro título | health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO Consultation |
| Primeira menção de responsabilidade | [org.] World Health Organization |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Geneva |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | FAO |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2002 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 35 p. |
| Dimensões | 30 cm |
| Título próprio da colecção | Food safety program |