Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Consultations sur la salubrite des aliments |
| Informação de outro título | conséquences sanitaires de la présence d'acrylamide dans les denrées alimentaires : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS réunie au Siège de l'OMS Genéve Suisse du 25 25 au 27 juin 2002 |
| Primeira menção de responsabilidade | Programme Salubrité des Aliments |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Genève |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | OMS |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2002 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | [2], 39 p. |
| Dimensões | 30 cm |