Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Cozinha africana uma viagem gastronómica por um continente fascinante |
| Primeira menção de responsabilidade | Rosamund Grant |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Verbo |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2004 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 96 p. |