Bloco de informação descritiva
| Título próprio | China |
| Informação de outro título | o mais belo livro de cozinha |
| Primeira menção de responsabilidade | texto Kevin Sinclair ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares ; caligrafia para a ed. portuguesa Lui Chak Keong |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Editorial Verbo |
| Data da publicação, distribuição, etc. | cop. 1993 |
| Lugar de fabrico | Hong Kong |
| Nome do fabricante | Mandarin Offset |
| Data de fabrico | 1993 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | [2], 256 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 36 cm |