Registo bibliográfico - vista completa

Bloco de identificação
MFN430,706
Bloco de informação codificada
Dados gerais de processamento-----------------k 0---y--------ba
Bloco de informação descritiva
Título próprioQualidade microbiológica e físico-química de queijo fresco de leite de cabra produzido em Cabo Verde
Primeira menção de responsabilidadeEdson Vladimiro Alves Cabral dos Santos
Lugar da publicação, distribuição, etc.Coimbra
Nome do editor, distribuidor, etc.[s.n.]
Data da publicação, distribuição, etc.2015
Indicação específica do tipo de material e extensão do item[2], XVIII, 118 p.
Outras indicações físicasil.
Dimensões29 cm
Bloco de notas
Notas geraisDissertação de mestrado em Segurança Alimentar, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra.
Bloco de análise do conteúdo
Nome comum usado como assuntoCabo Verde
Nome comum usado como assuntoSegurança dos alimentos
Nome comum usado como assuntoQueijo fresco
Nome comum usado como assuntoInvestigação universitária
Bloco de menção de responsabilidade
Nome de Pessoa - responsabilidade principal - parte do nomeSANTOS, Edson Vladimiro Alves Cabral dos
Bloco de utilização nacional
Cota7-12-26-71|BGUC

 

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