Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Manual para las encuestas alimentarias |
| Primeira menção de responsabilidade | Emma Reh |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Roma |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | FAO |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1962 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 116 p. |
| Dimensões | 23 cm |
| Título próprio da colecção | Estudios sobre nutrición |
| Número de uma parte ou secção | 18 |