Registo bibliográfico - vista completa

Bloco de identificação
MFN472,737
Bloco de informação codificada
Dados gerais de processamento-----------------k 0---y--------ba
Bloco de informação descritiva
Título próprioA regionalidade de algumas comidas brasileiras
Informação de outro títuloum estudo das comidas sertanejas no século XX = The regionality of some brazilian food : a case study of Piauí food in the 20th century
Primeira menção de responsabilidadeSamara Mendes Araújo Silva
Título próprio da colecçãoDiaita: scripta & realia
Bloco de entradas de ligação
Nível unidade físicaOdisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 265-283
Bloco de análise do conteúdo
Nome comum usado como assuntoBrasil
Nome comum usado como assuntoAlimentação humana
Nome comum usado como assuntoGastronomia
666[-][-] $a0
Bloco de menção de responsabilidade
Nome de Pessoa - responsabilidade principal - parte do nomeSILVA, Samara Mendes Araújo
Bloco de utilização nacional
Cota4-(1)-2-21-1|BGUC

 

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