Bloco de informação descritiva
| Título próprio | The composition of foods |
| Informação de outro título | commonly eaten in East Africa |
| Primeira menção de responsabilidade | Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Holanda |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | CTA |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1988 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 84 p. |
| Outras indicações físicas | tabelas |
| Dimensões | 29 cm |