Bloco de informação descritiva
| Título próprio | La conservation des aliments |
| Primeira menção de responsabilidade | Centre Technique de Cooperation Agricole et Rurale |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Holanda |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Centre Technique de Cooperation Agricole et Rurale |
| Data da publicação, distribuição, etc. | [19--] |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 95 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 21 cm |