Bloco de informação descritiva
| Título próprio | A nutrição no ultramar português (subsídio para uma bibliografia) |
| Primeira menção de responsabilidade | Carlos Santos Reis |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Publicações do Centro de Estudos Demográficos |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1973 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 2 vol. |