Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Alimentação regional angolana |
| Primeira menção de responsabilidade | Óscar Ribas |
| Menção da edição | 4ª ed. |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | (S.l.) |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Centro de Informação e Turismo de Angola |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1971 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 46 p. |