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Características higénicas microbiológicas de produtos de pastelaria (Lisboa) / Ricardina dos Anjos Dantas, Maria do Rosário L.
In: <Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. IV (1980), p. 171-179
Descritores: Microbiologia dos alimentos | Higiene alimentar | Produtos de pastelaria
CDU: 579.67
Cota: R. E. 10285|INSA
[69398]  Show Record 

Pesquisa de campylobacter jejuni e campylobacter coli em alimentos = campylobacter jejuni and campylobacter coli isolated from foodstuffs / Maria do Rosário N. L. Novais
In: <Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. XV (1990), p. 215-223
Descritores: Microbiologia dos alimentos | Campylobacter | Leite | Ave | Contaminação dos alimentos
CDU: 579
Cota: R. E. 10285|INSA
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