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RAUD, Cécile
Os alimentos funcionais : a nova fronteira da indústria alimentar : análise das estratégias da Danone e da Nestlé no mercado brasileiro de iogurtes / Cécile Raud
In: Revista de sociologia e política. - Vol. 16, n.º 31 (novembro de 2008), p. 85-100
Descritores: Brasil | Indústria alimentar | Iogurte | Mercado
Cota: A-23-24|BGUC
Disponível em formato digital