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[381452]  Show Record 

Hygiene in food manufacturing and handling / by Barry Graham-Rack, Raymond Bisted. - London : Food Trade, . - 48 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Manufactura | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT
[409165]  Show Record 

Hygiene in food manufacturing and handling / by Barry Graham-Rack, Raymond Bisted. - London : Food Trade, . - 48 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Manufactura | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT
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