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CARVALHO, Isabel Cristina de Moura
Sustentabilidade, cultura e alimento : slow food e a educação do gosto / Isabel Cristina de Moura Carvalho. - Artigo originalmente publicado com o título "Slow food e a educação do gosto : um movimento social sem pressa", na revista "Prâkasis : educação e meio ambiente", ano 5, vol. 1 (2008).
In: Sustentabilidades em diálogos / org. Antonio Fernando Silveira Guerra, Mara Lúcia Figueiredo ; rev. Ana Cláudia Reiser de Melo. - Itajaí : Univali Editora, 2010. - p. 125-138
Descritores: Brasil |
Movimento cultural |
Educação ambiental
Cota: 10-(1)-5-9-48|BGUC
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HOISEL, Evelina
Tropicalismo : algumas reflexões teóricas / Evelina Hoisel
In: Brasil : revista de literatura brasileira = Brazil : a journal of brazilian literature. - N.º 12, ano 7 (1994), p. 39-63
Descritores: Brasil |
Movimento cultural
Cota: A-25-9-2|BGUC