[19506]
DIAS, Margot
Preparação da farinha de mandioca torrada / Margot Dias. - O artigo tem um resumo em português, inglês e francês. No final do artigo encontram-se algumas fotografias a cores retratando a preparação da farinha de mandioca.
In: Garcia de Orta : revista da Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar / Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar. - Vol. 10, n.º 1 (1962), p. 59-76
Descritores: Angola |
Alimento preparado |
Indústria de moagem |
Mandioca
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[73428]
Guiné-Bissau. Órgão do Subcomissariado de Estado de Informação e Turismo
Peixe, arroz e farinha : inquerito de fornecimento sobre deficiência no fornecimento / Órgão do Subcomissariado de Estado de Informação e Turismo
In: Nô pintcha . - ano I, Nº 63, (Ago., 1975 ), p. 4-5
Descritores: Guiné-Bissau |
Produto alimentar
Cota: BP|INEP