[361288]
Contribuição para o estudo do estado de nutrição dos povos da Guiné Portuguesa : II : inquérito etnográfico sobre a alimentação / G. Jorge Janz, C. Santos Reis, F. Coutinho Costa, M. Oliveira Lecuona, A. Reimão Pinto, A. Ruas, J. Pacheco Viana, J. Pereira da Silva. -
[S.l. : s.n.,
1964] (Porto : Imprensa Portuguesa. - p. 43-60 : il. ; 29 cm. - Separata dos "Anais do Instituto de Medicina Tropical", vol. XX, n.ºs 1-4 (janeiro/dezembro de 1963).
Descritores: Guiné-Bissau |
Alimentação humana |
Inquéritos |
Etnografia
Cota: 6-19-2-63|BGUC
[365964]
ESTEVES, A. Baião
Contribuição para o estudo das características dos cafés de Angola / A. Baião Esteves, J. Santos Oliveira. -
Lisboa : Junta de Investiagções do Ultramar,
1970. - 177, [2] p. : il. ; 23 cm. - Estudos, ensaios e documentos. 126). - «Apresentam-se os resultados da caracterização física, química e tecnológica de 176 amostras de café de produção angolana de 1958, que um dos autores então colheu. (...) Sugere-se, em conclusão, a padronização racional dos cafés angolanos, de modo a garantir a continuidade da exportação e a qualidade do produto exportado».
Descritores: Angola |
Café |
Comércio por produtos |
Exportação |
Investigação
Cota: 5-27-64-180|BGUC