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Aminoácidos do leite e derivados protéicos / M. Fernanda Machete, M. José Elias
In: <Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. V (1981), p. 177-183
Descritores: Leite | Aminoácidos | Proteínas | Composição dos alimentos
CDU: 637.1
Cota: R. E. 10285|INSA