[19235]   
ADRIAN, Jean
La faim dans le monde / Jean Adrian. - Este Boletim honra-se em publicar o presente trabalho do Prof. Jean Adrian, uma das maiores autoridades mundiais em Nutrição. Trata-se de uma súmula das magníficas conferências pronunciadas em Luanda e Nova Lisboa pelo ilustre cientista, que veio propositadamente a esta província a convite do Instituto de Angola.
In: Boletim do Instituto de Angola/ Instituto de Angola. - Nº 24/25 (Janeiro-Agosto 1966), p. 5-40.
Descritores: Angola | Nutrição | Hábito alimentar | Cereal | Malnutrição | Mortalidade | Criança | Fome
Cota: s/cota|UCDA|Diamang

[38024]   
ADRIAN, Jean
Comparaison entre les poissons séchés de l'Angola et les farines industrielles de poissons : composition globale, acides aminés et vitamines du groupe B / Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Boletim do Instituto de Angola.- nº 8 (Jan.-Set. 1956), p. 115-125
Descritores: Angola | Produto à base de peixe | Indústria pesqueira | Peixe fresco
Cota: 58-C-1|Soc. Geog. Lx.

[39934]   
ADRIAN, Jean
Comparation entre les poisson seches de la province portugaise d?Angola et les farines industrielles de poissons : composition globale, acides a minés et vitamines du groupe B / Jean Adrian, Raymond Jacquot, col. C. Bertin
In: Conferência interafricana de Nutrição. - Lisboa: Ática, [1956]. vol. II, p. 99/111
Descritores: Angola | Nutrição
Cota: 19-I-63|Soc. Geog. Lx.

[97607]   
ADRIAN, Jean
De nouveaux risques de toxicité pour les aliments d´origine vegetal : les aflatoxines / Jean Adrian
In: Agronomia angolana. - nº 24 (3º e 4º trim. 1966), p. 3-11
Descritores: Angola | Toxicologia
Cota: 271|IICT

[98229]   
ADRIAN, Jean
Considerações nutricionais sobre os problemas alimentares na zona subtropical e tropical / Jean Adrian
In: Gazeta Agrícola de Angola. - vol. X, nº 5 (Março 1965), p. 220-222
Descritores: África lusófona | Nutrição
Cota: 650|IICT

[153254]   
ADRIAN, Jean
Comparaison etre les poissons séchés de la province portugaise d'Angola et les farines industrielles de poissons : composition globale, acides aminés et vitamines du groupe B / Jean Adrian et Raymond Jacquot ; colab. de C. Bertin
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 99-109
Descritores: Angola | Nutrição | Produto à base de peixe | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153256]   
ADRIAN, Jean
Comparação entre os peixes secos da província de Angola e as farinhas de peixes. Composição global, ácidos aminados e vitaminas do grupo B / Jean Adrian e Raymond Jacquot ; colab. de C. Bertin
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 110-111
Descritores: Angola | Produto à base de peixe | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[153344]   
PERISSE, Julien
The digestibility of various preparations of cassava (manioc) : whole meal, starch and «gary» : a study made «in vitro» and «in vivo» / Julien Perisse, Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 766-767
Descritores: África | Mandioca | Produto à base de cereais | Produto alimentar complexo | Acta de reunião | Nutrição
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[174518]   
ADRIAN, Jean
Comparaison entre les poissons séchés de l'Angola et les farines industrielles de poissons : composition globale, acides aminés et vitamines do groupe B* / Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Boletim do Instituto de Angola. - Nº 8 (1956), p. 115-125
Descritores: Nutrição | Tecnologia alimentar | Peixe | Angola
Cota: AO, Bo-Z|AHNCV

[225063]   
ADRIAN, Jean
Etude nutritionnelle de la feuille de manioc : manihot utilissima / Jean Adrian ...[et al.]. - Contém bibliografia e resumo em português, francês e inglês
In: Revista de Ciências Agronómicas. Série A. - Vol. 2 (1969), p. 43-60
Descritores: África | Moçambique | Sector agrícola | Mandioca | Nutrição
Cota: PP109|AHM

[312963]   
ADRIAN, Jean
La faim dans le monde / Jean Adrian. - Boletim relativo aos meses de Janeiro a Agosto de 1966.
In: Boletim do Instituto de Angola. - N.º 24-25 (1966), p. 5-39
Descritores: Angola | Fome | Alimentação humana | Nutrição
Cota: A-8-33|BGUC

[462529]   
ADRIAN, Jean
La faim dans le Monde / Jean Adrian. - Trimestral
In: Boletim do Instituto de Angola / Instituto de Angola.- Luanda: I.A., 1953-1973.- Nºs. 24/25, (Jan./Ago., 1966), p. 5
Descritores: Agronomia | Geologia | Geografia | Literatura | Cultura | Angola
Cota: PP-89|BNU