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Expressão de pesquisa
Ajuda
Registos: 06
|
00 ms
[69290]
SILVA, A. França e
Características higiénicas e microbiológicas dos gelados à venda em Lisboa
/ A. França e Silva, Ricardina Dantas
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. II (1973), p. 57-84
Descritores:
Microbiologia dos alimentos
|
Higiene alimentar
|
Gelados
|
Portugal
|
Lisboa
CDU:
613.2(469)
Cota:
R. E. 10285|INSA
[69291]
DANTAS, Ricardina
Características higiénicas microbiológicas das manteigas nacionais à venda na região de Lisboa
/ Ricardina Dantas
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. II (1973), p. 85-100
Descritores:
Microbiologia dos alimentos
|
Higiene alimentar
|
Manteiga
|
Gorduras
|
Portugal
|
Lisboa
CDU:
613.2(469)
Cota:
R. E. 10285|INSA
[69327]
DANTAS, Ricardina dos Anjos
Características higénicas microbiológicas de produtos de pastelaria (Lisboa)
/ Ricardina dos Anjos Dantas, Maria do Rosário L.
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. IV (1980), p. 171-179
Descritores:
Microbiologia dos alimentos
|
Higiene alimentar
|
Produtos de pastelaria
CDU:
579.67
Cota:
R. E. 10285|INSA
[69399]
CANIÇA, Maria Manuela
Controlo microbiológico de leites em pó simples = microbiological control of simple dried milks
/ Maria Manuela Caniça
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. XV (1990), p. 225-239
Descritores:
Leite em pó
|
Microbiologia dos alimentos
|
Controlo de qualidade
|
Higiene alimentar
CDU:
664.644.4
Cota:
R. E. 10285|INSA
[69302]
DANTAS, Ricardina
Organização do Serviço de Microbiologia dos Alimentos no INSA
/ Ricardina Dantas
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. II (1973), p. 242-270
Descritores:
Microbiologia dos alimentos
|
Intoxicações alimentares
|
Laboratório
|
INSA
CDU:
613.2
Cota:
R. E. 10285|INSA
[69398]
NOVAIS, Maria do Rosário L.
Pesquisa de campylobacter jejuni e campylobacter coli em alimentos = campylobacter jejuni and campylobacter coli isolated from foodstuffs
/ Maria do Rosário N. L. Novais
In:
<Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. XV (1990), p. 215-223
Descritores:
Microbiologia dos alimentos
|
Campylobacter
|
Leite
|
Ave
|
Contaminação dos alimentos
CDU:
579
Cota:
R. E. 10285|INSA
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