[10666]   
L'industrie du lait dans le district de Lourenço Marques
In: Boletim geral das colónias. - Ano V, nº 50 (Agosto de 1929), p. 407
Descritores: Leite | Indústria | Moçambique
Cota: P2 Port/Boletim da Agência Geral das Colónias|UCDCT
Disponível em formato digital

[99137]   
VALADÃO, Francisco Garcia
A água oxigenada na conservação do leite : considerações sobre as possibilidades da sua utilização em Moçambique: IV - fomento leiteiro / Francisco Garcia Valadão
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique. - vol. 15 (1967-1969), p. 253-263
Descritores: Moçambique | Leite | Produção leiteira | Óxido
Cota: 117|IICT

[358602]   
ATAÍDE, Aida Pereira de
A alimentação do bébé / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1220 (12 de setembro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC

[358626]   
ATAÍDE, Aida Pereira de
A alimentação artificial : escolha do leite / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Número comemorativo do XXI Aniversário. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1232 (27 de outubro de 1956), p. [27]
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC

[204680]   
ALMEIDA, A. Gomes de
A composição do leite de vaca do mercado de Lourenço Marques / A. Gomes de Almeida
In: Boletim de Agricltura. - Nº 3-4 (1930), p. 37-56
Descritores: África Meridional | Moçambique | Vaca | Leite
Cota: PP61|AHM

[207382]   
CÂMARA, Nuno José Gago da
A presença da penicilina no leite é indesejável na fabricação de queijo e outros lacticínios / Nuno José Gago da Câmara
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 7, nº 79 (Dezembro de 1955), p. 363
Descritores: Leite | Indústria queijeira | Indústria alimentar
Cota: PP68|AHM

[55799]   
ROMÃO, Joaquim Martins
A produção de leite e a acção dos estabelecimentos zootécnicos em Moçambique / Joaquim Martins Romão
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 113-124
Descritores: Moçambique | Leite
Cota: 288|ISCSP

[418402]   
FARINA, Elisabeth Maria Mercier Querido
Abastecimento de leite : o subsídio é a solução? / Elisabeth Maria Mercier Querido Farina. - Artigo originalmente publicado em "Informações FIPE" (maio de 1986).
In: O Plano Cruzado : na visão de economistas da USP / org. Carlos Alberto Primo Braga... [et al.] ; ca. Jairo Porfírio. - São Paulo : Livraria Pioneira Editora, 1986. - p. 236-237
Descritores: Brasil | Leite | Auxílio estatal | Abastecimento | Preços
Cota: 10-(001)-5-9-30|BGUC

[135343]   
Portugal. Ministério da Economia
Ajustamento de medidas visando o fomento da produção de leite e carne / Ministério da Economia. - Lisboa, 1968. - 11 p.. - Para a valorização da agricultura)
Descritores: Leite | Carne | Produção | Africa lusófona
Cota: MOB-1583|BNU

[41583]   
SANT'ANA, Henrique de
Algumas considerações sobre o abastecimento de leite aos núcleos populacionais das sedes das circunscrições do sul do Save / Henrique de Sant'Ana e Cardoso Vilhena. - Com. ao I congresso Nacional de Medicina Tropical - Nutrição
In: Anais do Instituto de medicina Tropical.- Vol. X, nº 3, fas. II (Set. 1953), p. 1605-1634
Descritores: Moçambique | Leite | Produção leiteira
Cota: 56-E-4|Soc. Geog. Lx.

[77241]   
PEREIRA, Joaquim Lima
Alguns aspectos zootécnicos sobre a produção de leite em meios desfavorecidos / Joaquim Lima Pereira. - Extracto de reordenamento, Luanda, nº 28
In: Revista agrícola. - vol. XVI, nº 167 (Fev. 1974), p. 23-25
Descritores: Moçambique | Leite
Cota: 1260|IICT

[230766]   
SERRA, João Limpo
Alterações do leite / João Limpo Serra
In: Revista Agrícola. - nº 7 (1959), p. 52-53
Descritores: Sector agrícola | Leite | Leite Fermentado
Cota: PP69|AHM

[230756]   
SERRA, J. Limpo
Ao criador leiteiro / J. Limpo Serra. - Ilustrado.
In: Revista Agrícola. - nº 1 (1958), p. 40-41
Descritores: Pecuária | Leite | Lacticínio
Cota: PP69|AHM

[35072]   
SILVA, J.M. Pereira da
Aumento da produção leiteira em Moçambique / J.M. Pereira da Silva
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique. - nº 17-19 (1969-71), p. 17-22
Descritores: Moçambique | Leite | Produção leiteira
Cota: 59-E-3|Soc. Geog. Lx.

[55802]   
VALADÃO, Francisco Garcia
Breves notas sobre as possibilidades da água oxigenada no aumento da produção leiteira em Moçambique / Francisco Garcia Valadão. - contém bibliografia
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 39-42
Descritores: Moçambique | Ensino | Leite
Cota: 288|ISCSP

[392746]   
MOÇAMBIQUE. Serviços de Veterinária e Indústria Animal
Casa de mungição : modelo recomendado / Serviços de Veterinária e Indústria Animal. - Lourenço Marques : Imprensa Nacional de Moçambique, 1947. - 19 p. : desdobr. ; 24 cm
Descritores: Veterinária | Mungição | Pecuária | Nutrição | Leite | África | Moçambique
CDU: 637.1
Cota: M-12/5|IHMT

[330138]   
RIPANSO, João
Chronica feminina : VI : do berço em diante / João Ripanso
In: O Ultramar. - Ano 58, n.º 3390 (7 de Setembro de 1916), p. [3]
Descritores: Índia | Leite
Cota: B-42-87/88|BGUC

[33562]   
Conclusões e recomendações da reunião para o estudo do fomento pecuário do Ultramar
In: Ultramar.- vol. XII, nº 45, (3º trim. 1971), p. 170-178
Descritores: África Lusófona | Pecuária | Carne | Leite | Desenvolvimento Rural | Acta de Reunião
Cota: 34-A-1|Soc. Geog. Lx.

[99233]   
SERRA, João Limpo
"Controle" higiénico do leite pasteurizado em Lourenço Marques : II - aspectos higio-sanitários, assistência e vulgarização / João Limpo Serra
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique. - vol. 11 (1963-1966) p. 35-48
Descritores: Moçambique | Zona urbana | Leite | Qualidade do produto
Cota: 117|IICT

[392747]   
HAMMER, Bernard W.
Dairy bacteriology / Bernard W. Hammer. - New York : John Wiley, 1928. - XII, 473 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Bacteriologia | Manual | Nutrição | Leite | Preservação
CDU: 637.1
Cota: M-12/5|IHMT

[135539]   
CANAS, João Marques
Estudo sobre a conservação do leite pela água oxigenada, no seu transporte para Lourenço Marques / João Marques Canas, Francisco Garcia Valadão. - Lourenço Marques, 1961. - 16 p. - Veterinária : Secção J)
Descritores: Conservação dos alimentos | Leite | Moçambique
Cota: MOB-1781|BNU

[51684]   
CARAS, João Marques
Estudo sobre a conservação do leite pela água oxigenada, no seu transporte para Lourenço Marques / João Marques Caras, Francisco Garcia Valadão. - Teses apresentadas ao II congresso realizado de 4 a 11 de Set. de 1960. 4º volume
In: Boletim da sociedade de estudos de Moçambique.- Ano XXX, nº 127 (Abril- Junho 1961), [12] p.
Descritores: Moçambique | Leite | Lacticinio
Cota: G/A- 1015|ISEG

[408997]   
KON, S. K.
Human milk : wartime studies of certain vitamins and other constituents / S. K. Kon, E. H. Mawson. - London : His Majesty's Stationery Office, 1950. - 188 p. ; 25 cm. - Medical Research Council : special report series. 269)
Descritores: Fisiologia | Desenvolvimento | Leite | Lactação | Crianças
CDU: 612.664.191
Cota: A-7|IHMT

[390981]   
ABDUSSALAM, M.
Hygiène du lait : mesures à prendre aux stades de la production du traitement et de la distribution / M. Adussalam. - Genève : OMS, 1966. - 805 p. : il. ; 25 cm. - Monographies. 48)
Descritores: Leite | Nutrição | Saúde pública | Produção | Indústria alimentar | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[135025]   
AIRES, António Augusto
Indústria leiteira no distrito de Lourenço Marques / António Augusto Aires
In: Boletim da Agência Geral das Colónias. - Ano 5.º, n.º 50 (Agosto de 1929), pp. 184 - 182
Descritores: Leite | Indústria | Moçambique
Cota: PP-18|BNU