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[232470]  Show Record 

O serviço de mesa / Manuel Mendes Leite Júnior. - Lisboa : Manuel Mendes Leite Júnior, . - 372 p. : il. ; 7 cm. - Hotelaria. 1)
Descritores: Indústria hoteleira
Cota: PP3825|CLP Goa
[263736]  Show Record 

O serviço de mesa / Manuel Mendes ; il. Maria de Lurdes Martins Leite. - 2ª ed.. - Lisboa : Edicão do Autor, . - 304 p. : il. ; 18 cm. - Hotelaria)
Descritores: Indústria hoteleira
Cota: PP10831| |CLP Goa
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