[222997]   
CID, Anibal de Salter
Assumptos coloniaes : liga para a defeza do cacau / Anibal de Salter Cid
In: Boletim do Centro Colonial de Lisboa. - nº 2 (1911), p. 3-29
Descritores: São Tomé e Príncipe | Cacau | Planta tropical | Produto de confeitaria | Produção | Comercio | .
Cota: PP553|AHM

[152026]   
ZIPPERER, Paul
La fabrication du chocolat : et des autres préparations a base de cacao / Paul Zipperer ; éditeur Phil Herm. Schaeffer. - 3ª ed. entièrement revue et augmentée. - Berlin : M. Krayn, Libraire-Éditeur, 1915. - [10], 338 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Alemanha | Política industrial | Produto de confeitaria
Cota: 2319/2004|AHSTP

[160233]   
Relatório - a acção dos srs. Cadbury Brothers Ltd e dos fabricantes inglezes de chocolate
In: Relatório da direcção. Parecer do conselho fiscal. Lista dos accionistas : 2º anno - 1914 / Sociedade de Emigração para S. Thomé e Príncipe. - Lisboa : Centro Typographico Colonial, 1914. - p. 55-60
Descritores: Sector agrícola | Acção judicial | Produto de confeitaria | Mão-de-obra | São Tomé e Príncipe
Cota: REL-279|AHSTP

[420240]   
NUNES, Naidea
Tradição açucareira dos doces, bebidas e mezinhas na Madeira, Canárias, Cabo Verde e S. Tomé e Príncipe / Naidea Nunes. - História do açúcar. 4)
In: O Açúcar e o Quotidiano : actas do III Seminário Internacional sobre a História do Açúcar : Funchal, 25 a 29 de outubro de 2004 / coord. Alberto Vieira ; apresentação José Pereira da Costa. - Funchal : Secretaria Regional do Turismo e Cultura, Centro de Estudos de História do Atlântico, D.L. 2005. - p. 223-237
Descritores: Madeira | Ilhas Canárias | Cabo Verde | São Tomé e Príncipe | Açúcar | Produto de confeitaria | Produto em conserva | Alimentação humana | Álcool | Mezinhas
Cota: 8-(2)-26-28-30|BGUC

[102432]   
Tratado novo e curioso do café, do chá e do chocolate / João Ferreira Semedo. - : Junta de Exportação do Café, 1961. - 165 p.
Descritores: África lusófona | Café | Produto de confeitaria
Cota: MU 462|ICP