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CRUZ, Ilda Maria Vicente da
Protocolo geral de estágio sobre controlo de qualidade bacteriológica na indústria alimentar / Ilda Maria Vicente da Cruz. - Lisboa : Laboratório Nacional de Engenharia e Tecnologia Industrial, 1980. - 66 p. ; 30 cm
Descritores: Portugal | Controlo de qualidade | Indústria alimentar | Estágio de formação | Protocolo de acordo | Ciências da vida
Cota: 381/2004|AHSTP