Pesquisa bibliográfica

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[69291]  Show Record 

Características higiénicas microbiológicas das manteigas nacionais à venda na região de Lisboa / Ricardina Dantas
In: <Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. II (1973), p. 85-100
Descritores: Microbiologia dos alimentos | Higiene alimentar | Manteiga | Gorduras | Portugal | Lisboa
CDU: 613.2(469)
Cota: R. E. 10285|INSA
[90546]  Show Record 

Uvas ou manteiga? : comentário / Costa Ferreira
In: Actualidade económica. - ano 7, nº 346, (Ab. 1972), p. 9
Descritores: Angola | África do Sul | Manteiga | Uva
Cota: 2696|IICT
[93920]  Show Record 

Uvas ou manteiga? : comentário / Costa Ferreira
In: Actualidade económica. - ano 7, nº 346, (Ab. 1972), p. 9
Descritores: Angola | África do Sul | Manteiga | Uva
Cota: 2696|IICT
[113207]  Show Record 

O traidor Mário Manteiga / Licínio Azevedo
In: <As mãos dos pretos : antologia do conto africano> / / org. Nelson Saúte. - Lisboa : Dom Quixote, 2000. - p. 311-324
Descritores: Moçambique | Literatura | Conto
Cota: MOB - 34|Espólio Prof. Dr. Laranjeira
[113894]  Show Record 

O traidor Mário Manteiga / Licínio Azevedo
In: <As mãos dos pretos : antologia do conto africano> / / org. Nelson Saúte. - Lisboa : Dom Quixote, 2000. - p. 311-324
Descritores: Moçambique | Literatura | Conto
Cota: MOB - 34|Espólio Prof. Dr. Laranjeira
[172691]  Show Record 

Subsídio para o estudo físico-quimico das manteigas de Angola / Francisco G. de Sousa Freitas
In: Pecuária : Anais dos serviços de veterinária e indústria animal. - (1953-1954), p. 139-168
Descritores: Manteiga | Lacticínio | Angola
Cota: AO, Bo-Z|AHNCV
[186665]  Show Record 

Importação e produção de manteiga de vaca / Armando Xavier da Fonseca
In: Cabo Verde : Boletim de Propaganda e Informação. - Ano II, nº 24 (1951), p. 16-17
Descritores: Importação | Produção animal | Manteiga | Vaca
Cota: CV, BO - BO BI|AHNCV
[202571]  Show Record 

Leites e manteiga / F. da Silva Pinto
In: Boletim de Agricultua. - 1-4 (1932), p. 139-141
Descritores: Lacticínio | Leite | Manteiga | Moçambique
Cota: PP61|AHM
[229026]  Show Record 

A manteiga / João Limpo Serra
In: Revista Agrícola. - nº 5 (1959), p. 34-35
Descritores: Lacticínio | Gordura alimentar | Manteiga
Cota: PP69|AHM
[271888]  Show Record 
Tratado pratico da fabricação do queijo e da manteiga : contendo todos os esclarescimentos e regras precisas para o aproveitamento do leite e sua aplicação, modo pratico de preparar todas as qualidades de queijo. - Rio de Janeiro : B. L. Garnier, . - 258 p. ; 17 cm
Descritores: Queijo | Manteiga | Indústria
Cota: RH3411|CLP Goa
[279396]  Show Record 
Tratado pratico da fabricação do queijo e da manteiga : contendo todos os esclarecimentos e regras precisas para o aproveitamento do leite e sua applicação, modo practico de preparar todas as qualidades de queijo acompanhado de um completo tratado sobre as Vascal, Cabras e Carneiros meios praticos sobrea criação, reproducção e aproveitamento. - Rio de Janeiro : Garnier, . - 258 p. : il. ; 17 cm
Descritores: Guia de informação | Queijo | Manteiga | Animal de criação
Cota: RH3669|CLP Goa
[430030]  Show Record 

Manteiga de iaque e chá preto : uma viagem à China proibida / Wade Brackenbury ; trad. Luzia de Almeida. - Venda Nova : Bertrand Editora, ([Lousa] : Gráfica Manuel Barbosa & Filhos, 1998. - 221 p. ; 23 cm. - Título original: "Yak butter and black tea, a journey into forbidden China".
Descritores: China | Viagem | Literatura
Cota: 6-49-4-25|BGUC