Pesquisa bibliográfica

Expressão de pesquisa
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[44292]  Show Record 

Literatura africana lusófona e gastronomia : Um cozinhado apetitoso? / Igor Cusack
In: <Estudos de literaturas africanas : cinco povos, cinco nações> / org. Pires Laranjeira, Maria João Simões, Lola Geraldes Xavier. - Coimbra : Novo Imbondeiro : Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, 2005. - p. 317-323
Descritores: Literatura | Africa lusófona | Alimentos
Cota: 43227|SHIP
[95964]  Show Record 
Artesanato e gastronomia africanas na feira popular de Lisboa
In: África Hoje - A. 10, Nº 76 (Set. 1994), p. 63
Descritores: África Lusófona | Artesanato | Cultura Popular | Cultura Alimentar
Cota: 4325|IICT
[109713]  Show Record 

Eu faço uma grande simbiose entre a gastronomia e a poesia / Kanguimbo Ananás ; entrev. Aguinaldo Cristóvão
In: <Pessoas com quem falar> / / entrev. Aguinaldo Cristóvão, Isaquiel Cori. - Luanda : União dos Escritores Angolanos, 2004. - Tomo I, p. 263-272
Descritores: Angola | Literatura | Cultura
Cota: Ang - 681|Espólio Prof. Dr. Laranjeira
[112377]  Show Record 

Literatura africana lusófona e gastronomia : Um cozinhado apetitoso? / Igor Cusack
In: <Estudos de literaturas africanas : cinco povos, cinco nações> / / org. Pires Laranjeira, Maria João Simões, Lola Geraldes Xavier. - Coimbra : Novo Imbondeiro : Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, 2005. - p. 317-323
Descritores: Literatura | Africa lusófona | Alimentos
Cota: AFL - 97|Espólio Prof. Dr. Laranjeira
[166166]  Show Record 

Feira Nacional da Gastronomia : simplesmente, brilhante! / Alexandre Semedo
In: Novo jornal Cabo Verde. - Ano 5, Nº 515/180, (1997), p. 5
Descritores: Alimento preparado | Manifestação cultural | Cabo Verde
Cota: CV, Nov|AHNCV
[179730]  Show Record 
Promex organiza workshop sobre gastronomia
In: Horizonte. - Ano I, nº 24 (1999), p. 16
Descritores: Cabo Verde | Nutrição | Turismo | Acta de reunião
Cota: CV ED-NO|AHNCV
[181081]  Show Record 

A famosa gastronomia do norte / Daniel Constant. - Páginas não numeradas
In: Panorama. - III série, nº 23 (1961)
Descritores: Portugal | Alimento preparado
Cota: PT INQ-PA|AHNCV
[221319]  Show Record 

A famosa gastronomia do norte / Daniel Constantino. - Contém ilustrações
In: Panorama. - nº 23 (1961), p. 46-48
Descritores: África do Norte | Gastronomia
Cota: PP495|AHM
[225576]  Show Record 

Como emtrar na história pela porta da gastronomia / Duda Guennes. - Ilustrações
In: História. - Nº 15 (Jan. 1980), p. 68-72
Descritores: Portugal | História | Gastronomia
Cota: PP937|AHM
[272651]  Show Record 

Gastronomia : encontro de culturas? / Maria Elisabeth Cabral, Maria Luísa Abreu, Maria Manuela de Oliveira Martins
In: IV Encontro de museus de países e comunidades de língua portuguesa, Macau, 1994 / [org.] Comissão Portuguesa do ICOM. - Macau : Comissão Portuguesa do ICOM, 1996. - p. 113-115
Descritores: Macau | Alimentação | Cultura | Portugal
Cota: 5-18-30-15|BGUC
[336198]  Show Record 

A gastronomia macaense num livro / António Manuel Couto Viana
In: Revista de cultura. - N. 18 (Janeiro/Março 1994), pp. 225-227
Descritores: Culinária | Macau
Cota: PP035/RC|FO
[341754]  Show Record 

A gastronomia macaense num livro / António Manuel Couto Viana. - Edição do Instituto Cultural de Macau. - Existe versão em Chinês e em Inglês
In: Revista de cultura. - Nº 18 (Janeiro/Março 1994), p. 225-227
Descritores: Ciências sociais | Macau
Cota: CS-2189|FCM
[422239]  Show Record 
Guiné-Bissau tera sabi livro de receitas da gastronomia tradiconal guineense / [ed.] Fanceni H. Baldé. - Bissau : Triniguena, . - 51 p.
Descritores: Gastronomia | Guiné-Bissau
Cota: EA.AOC 5 Gui|ISCTE
[435760]  Show Record 

Da influência portuguesa na gastronomia do litoral paranaense : apontamentos sobre a cambira e o barreado = Portuguese influence on the cuisine of the coast of Paraná : notes on the cambira and barreado / Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 253-264
Descritores: Brasil | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[450166]  Show Record 

A gastronomia marajoara : um patrimônio cultural como atrativo turístico / Bruno Angelim do Rosário, Alessandra da Silva Lobato
In: Gastronomia e vinhos : do turismo de experiência à experiência pelo turismo / Adriana Brambilla... [et al.] ; coord. Norberto Santos, Fernanda Delgado Cravidão. - [S.l.] : CEGOT - Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território, 2015. - p. 47-58
Descritores: Brasil | Alimentação humana | Património cultural | Turismo
Cota: 10-(1)-12-39-74|BGUC
[450177]  Show Record 

A gastronomia como expressão do património cultural imaterial luso-amazônico : das heranças históricas ao cenário pós-moderno / Álvaro Espírito Santo, Fernanda Cravidão
In: Gastronomia e vinhos : do turismo de experiência à experiência pelo turismo / Adriana Brambilla... [et al.] ; coord. Norberto Santos, Fernanda Delgado Cravidão. - [S.l.] : CEGOT - Centro de Estudos de Geografia e Ordenamento do Território, 2015. - p. 59-74
Descritores: Brasil | Portugal | Alimentação humana | Património cultural
Cota: 10-(1)-12-39-74|BGUC
[454353]  Show Record 

Gastronomia angolana e internazionale / João Gonçalves ; dir. geral Albina Assis Africano ; pref. Mendes de Carvalho ; trad. Simona Griani ; rev. Artur Queirós. - [S.l.] : Angola Expo Milano 2015, . - 201, [55] p. : il. ; 24 cm
Descritores: Angola | Alimentação humana
Cota: 10-(1)-18-51-38|BGUC
[472736]  Show Record 

Da influência portuguesa na gastronomia do Litoral Paranaense : apontamentos sobre a cambira e o barreado = Portuguese influence on the cuisine of the coast of Paraná : notes on the cambira and barreado / Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 253-264
Descritores: Brasil | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC

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