[55789]   
MORGADO, Fernando de Pinho
Inquérito ao regime de nutrição do gado leiteiro da zona abastecedora de Lourenço Marques / Fernando de Pinho Morgado
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 149-162 : il
Descritores: Moçambique | Gado | Leite
Cota: 288|ISCSP

[451991]   
Joint FAO/WHO expert committee on milk hygiene. - Rome : FAO, 1957. - 54 p. ; 23 cm. - Agricultural studies. 40)
Descritores: Higiene | Processamento de alimentos | Leite | Nutrição | Congresso | Itália
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT

[390995]   
KAY, H. D.
La pasteurisation du lait : organisation installations exploitation et contrôle / H. D. Kay. - Genève : OMS, FAO, 1954. - 222 p. : il. ; 24 cm. - Monographies. 14)
Descritores: Pasteurização | Leite | Processamento Alimentar | Gestão | Instalação | Exploração | Nutrição | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT

[30252]   
Lactiangol diversifica mercado
In: Angola - Portugal: Negócios.- nº 34 (Set. 1997), p. 48-49, il.
Descritores: Angola | Economia | Indústria de lacticinios | Leite
Cota: 130-E-1|Soc. Geog. Lx.

[90332]   
F., C.
Leite : faltas ou excedentes / C.F.
In: Actualidade económica. - ano 9, nº 436 (Jan. 1974), p. 27,il.
Descritores: Angola | Leite
Cota: 2696|IICT

[69294]   
AMARAL, Eugénia C. C. do
Leites humanizados : considerações sobre a determinação da lactalbumina / Eugénia C. C. do Amaral
In: <Arquivos do Instituto Nacional de Saúde>. - Lisboa. - ISSN 0870-2845. - Vol. II (1973), p. 121-131
Descritores: Leite | Proteínas
CDU: 637.1
Cota: R. E. 10285|INSA

[456866]   
GARNIER, Maurice
Les produits laitiers du Liban et de la Syrie : étude biologique et vitaminologique / Maurice Garnier ; préface de Javillier. - Paris : Vigot Frères, 1957. - XX, 220 p. ; 25 cm
Descritores: Leite | Nutrição | Biologia | Vitaminas | Laboratório | Libano | Síria | África
CDU: 637.1
Cota: M-12/5|IHMT

[202669]   
RAFAEL, Armando Artur Guedes
Mais carne e mais leite para Moçambique : necessidade da ocupação urgente do vale do rio Save como medida impredetitiva do avanço da glossina para o sul / Armando Artur Gudes Rafael. - Trabalho apresentado às VI jornadas Médico-Veterinária
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique. - nº 16 (1968), p. 15-26
Descritores: Moçambique | Veterinária | Produção alimentar | Carne | Leite
Cota: PP62|AHM

[207359]   
CÂMARA, Nuno José Gago da
Melhor alimentação, mais leite / Nuno José Gago da Câmara
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 7, nº 74 (Julho de 1955), p. 204
Descritores: Alimentação | Leite
Cota: PP68|AHM

[199863]   
MORGADO, Fernando de Pinho
Niveis de produção de talho e de leite da estação zootécnica central, Moçambique / Fernando de Pinho Morgado. - Trabalho apresentado ao II congresso da Associação Científica do oceano indico, realizado em Perth, Austrália, em Agosto de 1954. Contém resumo em línguas portuguesa e inglesa.. - Contém bibliografia.
In: Anais dos Serviços de Veterinária e Indústria Animal. - nº 7 (1955-1959), p. 301-308
Descritores: Moçambique | Produção alimentar | Zootecnia | Carne | leite | Pecuária
Cota: PP62A|AHM

[203747]   
COUTINHO DA CÂMARA, Nuno José Gago
Nota sobre o problema de leite na cidade de Loureço Marques / Nuno José Gago Coutinho da Câmara
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique
Descritores: Moçambique | Leite
Cota: PP62A|AHM

[358620]   
ATAÍDE, Aida Pereira de
O aleitamento mixto / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1229 (13 de outubro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC

[199733]   
CÂMARA, Nuno José Gago da
O bom leite não é bem igual em todas as raças bovinas leiteiras nem todas as regiões onde ele é produzido / Nuno José Gago de Câmara
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 8, nº 80 (Jan. de 1956), p. 13
Descritores: África | Pecuária | Leite | Produto alimentar
Cota: PP68|AHM

[55786]   
DIAS, Jaime Augusto Travassos Santos
O fomento leiteiro das regiões nortenhas de Moçambique e o problema dos transportes / Jaime Augusto Travassos Santos Dias. - contém bibliografia
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 177-184
Descritores: Moçambique | Região económica | Leite | Condição de Transporte
Cota: 288|ISCSP

[55798]   
GRADIL, Joaquim Morais
O fomento leiteiro e o custo de produção do leite nas províncias ultramarinas / Joaquim Morais Gradil
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 105-110
Descritores: África lusófona | Leite
Cota: 288|ISCSP

[227188]   
GRADIL, Joaquim Morais
O fomento leiteiro e o custo de produção do leite nas províncias ultramarinas / Joaquim Morais Gradil. - Trabalho apresentado nas II jornadas médico-veterinárias realizadas em Nova Lisboa, de 15 a 20 de Outubro de 1963.
In: Revista Agrícola. - Nº 57 (1963), p. 6-8
Descritores: Países e Territórios Ultramarinos | Pecuária | Política de produção | Lacticínio | Leite
Cota: PP69|AHM

[55787]   
ROSINHA, Armando José
O gado indigena e a sua possível contribuição para o abastecimento de leite em Moçambique / Armando José Rosinha
In: Anais dos Serviços de veterinária de Moçambique. - nº 11 (1966), p. 169-176
Descritores: Moçambique | Discriminação racial | Leite
Cota: 288|ISCSP

[30981]   
ATHAIDE, J. C. Monteiro
O leite e a sua industrialização em Moçambique / J. C. Monteiro Athaíde
In: Boletim Informativo dos Serviços de Economai e Estatística Geral.- vol. 4, nº 3 (Mar 1964), p. 20-23
Descritores: Moçambique | Leite
Cota: 162-D-4|Soc. Geog. Lx.

[77166]   
MOTA, Manuel
O leite : uma realidade e um enigma / Manuel Mota
In: Revista agrícola. - vol. X, nº 97 (Maio 1968), p. 25
Descritores: Moçambique | Leite
Cota: 1260|IICT

[199795]   
CÂMARA, Nuno José Gago da
O leite líquido esterilizado : aspecto industrial da sua preparação : vantagens comerciais e alimentares do seu consumo / Nuno José Gago de Câmara
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 7, nº 79 (Dez. de 1955), p. 361-362
Descritores: África | Indústria alimentar | Leite | Moçambique
Cota: PP68|AHM

[98801]   
SANTOS, A. Corte dos
O leite como alimento / A. Corte dos Santos
In: Gazeta Agrícola de Angola. - ano VI, nº 1, (Jul. 1961), p. 43-44
Descritores: Angola | Leite | Proteína do leite
Cota: 650|IICT

[220334]   
MOTA, Manuel
O leite : uma realidade e um inigma / Manuel Mota
In: Revista Agrícola. - nº 98 (1968), p. 25
Descritores: Portugal | Pecuária | Leite
Cota: PP689|AHM

[212485]   
GUTERRES, José de Brito
O leite produzido para consumo em terras de Lourenço Marques / José de Brito Guterres
In: Boletim da Sociedade de Estudos de Moçambique. - nº 37 (1938), p. 215-238
Descritores: Moçambique | Produto veterinário | Leite
Cota: PP28|AHM

[297598]   
LAMARCHE, C. de
O leite e seus produtos / C. de Lamarche. - 3ª ed. melhorada. - Lisboa : Livraria Clássica Editora, 1920. - 179 p. ; 20 cm
Descritores: Leite | Lacticínio | Portugal
Cota: S/cota|Lourdes Figueiredo de Albuquerque

[353789]   
AVELAR, Carlos de
O leite e o seu valor biológico / Carlos de Avelar. - Trabalho apresentado nas Reuniões Médicas de Luanda.
In: Revista médica de Angola. - Ano 2, n.º 6 (janeiro-março de 1960), p. 69-83
Descritores: Angola | Leite | Nutrição
Cota: 10-27 B-4-1|BGUC