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[311650]  Show Record 

Redefining cantonese cuisine in post-Mao Guangzhou / Jakob A. Klein
Descritores: Cozinha | Cozinha regional | China
Cota: PP239/BS|FO
[338926]  Show Record 

Redefining cantonese cuisine in post-Mao Guangzhou / Jakob A. Klein
In: Bulletin of the School of Oriental and African Studies. - V. 70, parte 3 (2007), pp. 511-537
Descritores: Cozinha
Cota: PP239/BS|FO
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