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[325885]  Show Record 

A alimentação dos indígenas da Angónia : subsídios para o seu estudo / Pedro António Fragoso Viana
In: Moçambique: documentário trimestral. - N.º 50 (Abril a Junho de 1947), p. 5-20
Descritores: Moçambique | Alimentação humana
Cota: 10-19-19/20|BGUC
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[13223]  Show Record 

Alguns aspectos da alimentação dos indígenas bigagós na Guiné portuguesa / Ruy Álvaro Vieira
In: Boletim cultural da Guiné portuguesa. - Vol. X, nº38 (1955), p.463-487
Descritores: Guiné-Bissau | Antropologia social e cultural | Alimentação humana
Cota: P1 Port/Boletim da Cultural da Guiné Portuguesa|UCDCT
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[312496]  Show Record 

Apontamento etnográfico / Júlio Diamantino de Moura. - Boletim do mês de Agosto de 1974.
In: Boletim cultural do Huambo. - Ano XXVII, n.º 29 (1974), p. 55-74
Descritores: Angola | Casamento | Doença | Alimentação humana | Usos e costumes | História
Cota: 10-27A-49|BGUC
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[6747]  Show Record 

Baleias : a carne e a gordura destes cetáceos na alimentação da espécie humana / Carlos Carneiro
In: Boletim geral das colónias. - Ano 24º, nº 274 (Abril de 1948), p. 22-34
Descritores: Mamífero marinho | Alimentação humana
Cota: P2 Port/Boletim da Agência Geral das Colónias|UCDCT
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[317921]  Show Record 

Bebidas cafreais / Atouguia Pimenta. - Documentário relativos aos meses de Julho a Setembro de 1940.
In: Moçambique: documentário trimestral. - N.º 23 (1940), p. 5-41
Descritores: Moçambique | Alimentação humana | Alcoolismo | Legislação
Cota: 10-19-19/20|BGUC
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[277872]  Show Record 

Contribuição para o estudo do problema de alimentação na Índia portuguesa e a sua influência sobre a saúde / J. M. Pacheco de Figueiredo
In: Arquivos da Escola Médico-Cirugica de Goa. - Série A, fasc. 32 (1959), p. 105-205
Descritores: Índia | Estudo de casos | Portugal | Colonialismo | Saúde | Alimentação humana
Cota: 10-13-7-1|BGUC
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[318060]  Show Record 
Crónica do trimestre. - Documentário relativos aos meses de Outubro a Dezembro de 1943.
In: Moçambique: documentário trimestral. - N.º 36 (1943), p. [101]-128
Descritores: Moçambique | Governo | Economia | Alimentação humana
Cota: 10-19-19/20|BGUC
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[13229]  Show Record 

Inquérito etnográfico sobre a alimentação dos felupes / Carlos Lehmann de Almeida
In: Boletim cultural da Guiné portuguesa. - Vol. X, nº40 (1955), p.617-634
Descritores: Guiné-Bissau | Etnologia | Alimentação humana | Estatística
Cota: P1 Port/Boletim da Cultural da Guiné Portuguesa|UCDCT
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[6755]  Show Record 
O africano e a sua má alimentação
In: Boletim geral das colónias. - Ano 24º, nº 274 (Abril de 1948), p. 158-161
Descritores: Alimentação humana | Africa
Cota: P2 Port/Boletim da Agência Geral das Colónias|UCDCT
Disponível em formato digitalDisponível em formato digital
[351319]  Show Record 

10 minutos para a mamã... : os frutos na alimentação da criança / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola.
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1044 (29 de dezembro de 1954), p. 2
Descritores: Angola | Criança | Alimentação humana
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[358116]  Show Record 

111 receitas de cozinha africana / Maria de Lourdes Chantre ; pref. Mesquitela Lima. - Mem Martins : Publicações Europa-América, . - 153 p. : il. ; 21 cm. - Arte de viver. 44)
Descritores: África lusófona | Alimentação humana
Cota: 6-48-3-44|BGUC
[433637]  Show Record 
111 receitas de cozinha chinesa / ed. lit. Francisco Lyon de Castro ; versão Ana Maria Sampaio. - 2.ª ed.. - Mem Martins : Publicações Europa-América, (Mem Martins : Gráfica Europam. - 143 p. ; 21 cm. - Arte de viver. 96)
Descritores: China | Alimentação humana
Cota: 6-48-29-96|BGUC
[436229]  Show Record 

A aculturação alimentar no Império Luso-Brasileiro / João Marinho dos Santos, Maria Helena da Cruz Coelho
In: Brasil e Portugal : Unindo as Duas Margens do Atlântico / org. Academia Portuguesa da História... [et al.] ; coord. Alexandre Sousa Pinto... [et al.]. - Lisboa : Academia Portuguesa da História, D.L. 2014. - p. 53-72
Descritores: Brasil | Portugal | História | Alimentação humana | Aculturação
Cota: 6-50-115-26|BGUC
[348601]  Show Record 

A África começa mal / René Dumont ; pref. Raquel Soeiro de Brito ; trad. M. L. Colaço ; capa Homero Amaro. - Lisboa : Publicações Dom Quixote, ([Lisboa] : Sociedade Industrial Gráfica Telles da Silva, Lda., 1965. - XX, 413, [1] p., [1] f. desdobr., [1] p. : il. ; 21 cm. - Documentário. 1)
Descritores: África | Doença | Alimentação humana | Nutrição | Clima | Tipo de solo | Economia | Subdesenvolvimento | Colonialismo | Escravatura | Comércio por produtos | Alcoolismo | Sector secundário | Sector agrícola | Pecuária | Homem político | Mão-de-obra agrícola | Salário | Habitação | Corrupção | Ensino | Industrialização | Descolonização | Irrigação | Floresta | Crédito | Crédito agrícola | Cooperativa | Mercado do trabalho | Investimento | Política
Cota: 5-48-6|BGUC
[358302]  Show Record 

A alimentação do bébé até aos 5 meses / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1065 (12 de março de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Primeira infância | Alimentação humana | Maternidade
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[358602]  Show Record 

A alimentação do bébé / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1220 (12 de setembro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[358612]  Show Record 

A alimentação do bébé : a falta de leite / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1223 (22 de setembro de 1956), p. 2
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[357854]  Show Record 
A alimentação do bébé depois dos 5 meses / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Continuação do jornal n.º 1111. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1112 (24 de agosto de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Alimentação humana | Primeira infância
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[357856]  Show Record 
A alimentação do bébé depois dos 5 meses / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1111 (20 de agosto de 1955), p. 2
Descritores: Angola | Alimentação humana | Primeira infância
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[315530]  Show Record 

A alimentação preventiva das doenças / L. Brul. - Revista relativa ao mês de Abril de 1950.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. XIII, n.º 4 (1950), p. 34-45
Subconjunto: / (464):
Descritores: Índia | Medicina | Alimentação humana
Cota: 10-13-26|BGUC
[330195]  Show Record 

A alimentação e o trabalho / Simplicio. - Retirado da secção "Carta da capital" do jornal.
In: O Ultramar. - Ano 59, n.º 3488 (Agosto de 1917), p. [1]
Descritores: Índia | Alimentação humana | Salário | Trabalho
Cota: B-42-87/88|BGUC
[337554]  Show Record 
A alimentação das crianças. - Retirado da secção do jornal "No meu cantinho".
In: O Ultramar. - Ano 73, n.º 4787 (30 de abril de 1931), p. [2]
Descritores: Índia | Alimentação humana | Criança
Cota: B-42-87/88|BGUC
[60124]  Show Record 

A alimentação dos manjagos : primeiros subsídeos / C. Santos Reis, F. Coutinho da. - Bissau : (s.n.), . - 377-504 p. : il.. - Separata do "Boletim Cultural da Guiné Portuguesa", ano 16, nº 63
Descritores: Guiné-Bissau | Étnico grupo | Alimentação humana
Cota: 4746|ISCSP
[63928]  Show Record 

A alimentação dos Mangacos : primeiros subsídios / C. Santos Reis, F. Coutinho da Costa. - Contém bibliografia vária
In: Boletim cultural da Guiné Portuguesa.- vol. 16 (nº 63).- (1961), p. 377- 504; il.
Descritores: Guiné-Bissau | Grupo étnico | Alimentação humana
Cota: 44|ISCSP
[292851]  Show Record 

A alimentação do país / Norton de Matos. - Boletim geral de medicina correspondente aos meses de Julho a Dezembro de 1946.
In: Boletim geral de medicina. - Série XXVIII, n.º 7-12 (1946), p. 80-83
Descritores: Índia | Alimentação humana
Cota: 10-25-9-2|BGUC
[149586]  Show Record 

A alimentação dos trabalhadores em Angola / Amílcar Ribeiro
In: Trabalho: Boletim do Instituto do Trabalho, Previdência e Acção Social. - 2º trimestre (1964), nº 6, p. 61-77
Descritores: Angola | Condições e organização do trabalho | Alimentação humana
Cota: APP 2|AR
[185104]  Show Record 

A alimentação científica / Dr. Diogo Mourão Garcez Palha. - Conferência realizada no Centro "Sarmento Rodrigues" no 7º aniversário da O. M. S.
In: Cabo Verde : Boletim de Propaganda e Informação. - Ano VIII, nº 93 (1957), p. 29-34
Descritores: Alimentação humana | Penúria alimentar | Cabo Verde
Cota: CV, BO-BO BI|AHNCV
[358626]  Show Record 

A alimentação artificial : escolha do leite / Aida Pereira de Ataide. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola. Número comemorativo do XXI Aniversário. Retirado da secção do jornal "10 minutos para a mamã...".
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1232 (27 de outubro de 1956), p. [27]
Descritores: Angola | Maternidade | Primeira infância | Alimentação humana | Leite
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[347815]  Show Record 

A ancilostomíase e a carência de ferro = L'ankylostomiase et la carence en fer = Ankylostomiasis and the lack of iron / José António Pereira Nunes
In: Conférence Inter-Africaine de la Nutrition : III session = Inter-African Nutrition Conference : III session = Conferência Interafricana de Nutrição : III sessão. - Angola : [s.n.], 1956. - p. [253]-265
Descritores: Angola | Investigação | Nutrição | Doença | Alimentação humana
Cota: 5-52-27-4|BGUC
[334267]  Show Record 

A arte de engordar / F. Mira
In: O Ultramar. - Ano 68, n.º 4304 (24 de abril de 1926), p. [3]-[4]
Descritores: Índia | Medicina | Alimentação humana
Cota: B-42-87/88|BGUC
[420376]  Show Record 

A complexidade e a efetividade da promoção de estilos de vida saudáveis no ambiente escolar : o projeto "Saúde na Boa" / Markus Vinicius Nahas, Mauro Virgilio Gomes de Barros, Maria Alice Altenburg de Assis
In: Desporto e educação física em português : contributo para o XIII Congresso de Ciências do Desporto e de Educação Física dos Países de Língua Portuguesa (Maputo: 30 de março-2 de abril de 2010) / org. Jorge Olímpio Bento, Go Tani, António Prista ; introd. Luís Bettencourt Sardinha, Rogério José Uthui ; ca., design e pag. Armando Vilas Boas. - [Porto] : Centro de Investigação, Formação, Inovação e Intervenção em Desporto, D.L. 2010. - p. 231-242
Descritores: Brasil | Jovem | Estudante | Alimentação humana | Desporto | Educação física
Cota: 10-(1)-10-44-60|BGUC
[358618]  Show Record 
A Conferência Inter-Africana de Nutrição : o Chefe da Província assistiu Ó sessão solene de abertura. - A publicação periódica "O apostolado" é um instrumento da Igreja Católica para a divulgação e difusão da doutrina religiosa em Angola.
In: O apostolado. - Ano XX, n.º 1228 (10 de outubro de 1956), p. 1, 4
Descritores: Angola | Nutrição | Alimentação humana
Cota: G.N.-39-16|BGUC
[368666]  Show Record 

A cozinha macaense / Maria Margarida Gomes. - [Macau] : Imprensa Nacional de Macau, . - 24 p. ; 21 cm
Descritores: Macau | Alimentação humana
Cota: 6-29-10-58|BGUC
[400631]  Show Record 

A cozinha tradicional do Brasil / Luisa Flores ; ed. lit. Tito Lyon de Castro. - Mem Martins : Publicações Europa-América, (Mem Martins : Gráfica Europam. - 93, [3] p. : il. ; 23 cm. - Cozinha tradicional. 11)
Descritores: Brasil | Alimentação humana
Cota: 8-(2)-21-22-12|BGUC
[357976]  Show Record 
A cozinha africana no Brasil / Luis da Câmara Cascudo. - Luanda : [s.n.], ([Luanda] : Imprensa Nacional de Angola, 1964. - 36 p. ; 27 cm
Descritores: África | Brasil | Alimentação humana
Cota: 5-16-12-531|BGUC
[46605]  Show Record 

A cozinha africana no Brasil / Luís da Câmara Cascudo. - Luanda : Museu de Angola, . - 36 p.. - Contém bibliografia
Descritores: África lusófona | Brasil | Alimentação humana | Produto alimentar | Hábito alimentar
Cota: 1264|MNE|MJD
[95506]  Show Record 
A Crise alimentar, a dispendiosa tecnologia, o "trticala", etc.. - As notas que se seguem, baseadas num artigo no "The Wall Street Journal" de 18-12-1974, são de interesse informativo para Moçambique sob alguns aspectos.
Descritores: Moçambique | Alimentação Humana | Recessão Económica | Tecnologia | Subdesenvolvimento | Cereal | Algodão | Semente | Sargo | Colza | Soja | Planta Oleaginosa | Triticale | Hábito alimentar | Produto Agrícola | Nutrição
Cota: 3822|IICT
[81353]  Show Record 

A cultura da mandioca e o seu valor na alimentação humana / L. Pereira Coutinho
In: Revista agrícola.- vol. III, nº 31 (Abr.. 1961), p. 8- 11, 52 (il.)
Descritores: Moçambique | Mandioca | Ensaio | Alimentação humana
Cota: 1260|IICT
[334185]  Show Record 

A dieta hídrica / F. Mira
In: O Ultramar. - Ano 65, n.º 4110 (18 de março de 1924), p. [4]
Descritores: Índia | Alimentação humana
Cota: B-42-87/88|BGUC
[435758]  Show Record 

A ementa portuguesa em História da alimentação no Brasil de Câmara Cascudo = Portugal's syllabus of Câmara Cascudo's History of food in Brazil / Mariana Corção. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 213-227
Descritores: Brasil | Portugal | Historiografia | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[353775]  Show Record 

A etnografia no campo da saúde pública e da nutrição / G. Jorge Janz. - Exposição feita no Curso de Formação de Etnógrafos para o Ultramar.
In: Revista médica de Angola. - Ano 2, n.º 7 (abril-junho de 1960), p. 39-47
Descritores: Guiné-Bissau | Alimentação humana | Inquérito social | Etnografia
Cota: 10-27 B-4-1|BGUC
[89699]  Show Record 

A evolução do consumo de carnes verdes em Luanda / F. de Câbedo Machado
In: A cidade - nº 3 (Fev. 1972), p. 32/33, il
Descritores: Angola | Indústria alimentar | Nutrição | Alimentação Humana | Demografia | Estatísticas de produção | Animal para Abate | Carne Verde | Pecuária
Cota: 3461|IICT
[92232]  Show Record 

A farinha de mandioca de Moçambique / Teresa P. Mota; Maria Casimira Lourenço
In: Agronomia Moçambicana.- vol.8 nº 1 (Jan./Mar. 1974), p. 47-59, il.
Descritores: Moçambique | mandioca | Alimentação Humana | Biologia | Microorganismo | Saúde pública
Cota: 2911|IICT
[30136]  Show Record 

A farinha de peixe na alimentação humana / J. A. Pereira Nunes
In: Boletim do Instituto de Angola.- nº 12 8Jan-Dez. 1959), p. 75-88, il.
Descritores: Angola | Nutrição | Medicina | Alimentação Humana
Cota: 58-C-5|Soc. Geog. Lx.
[33835]  Show Record 

A farinha de mandioca de Moçambique / Teresa P. Mota, Maria Casimira Lourenço
In: Agronomia Moçambicana.- vol.8, nº 1 (Jan.-Mar 1974), p. 47-60, il.
Descritores: Moçambique | Agronomia | Mandioca | Indústria de Moagem | Alimentação Humana
Cota: 60-E-1|Soc. Geog. Lx.
[98424]  Show Record 

A farinha de peixe na alimentação humana / Pereira Nunes
In: Gazeta Agrícola de Angola. - vol. VIII, nº 5 (Nov. 1963), p. 1056-1059
Descritores: África lusófona | Alimentação humana | Nutrição | Produto á base de peixe
Cota: 650|IICT
[98431]  Show Record 

A farinha de peixe na alimentação humana / Pereira Nunes
In: Gazeta Agrícola de Angola. - vol. VIII, nº 4 (Out. 1963), p. 995-998
Descritores: Angola | Alimentação humana | Nutrição | Produto á base de peixe
Cota: 650|IICT
[174549]  Show Record 

A farinha de peixe na alimentação humana / José António Pereira Nunes
In: Boletim do Instituto de Angola. - Nº 15 (1961), p. 87-95
Descritores: Produto à base de peixe | Alimentação humana | Nutrição | Angola
Cota: AO, Bo-Z|AHNCV
[312870]  Show Record 

A farinha de peixe na alimentação humana / José António Pereira Nunes. - Boletim relativo aos meses de Janeiro a Dezembro de 1959.
In: Boletim do Instituto de Angola. - N.º 12 (1959), p. 75-87
Descritores: Angola | Alimentação humana
Cota: A-8-33|BGUC