[108478]   
JARA, António Bellini
Ao canto da cozinha portuguesa / António Bellini Jara
In: <No reino de Caliban : antologia panorâmica da literatura africana de expressão portuguesa II : Angola, São Tomé e Príncipe> / / - Lisboa : Seara Nova, 1976. - p. 363-364
Descritores: Literatura | Angola
Cota: AFL - 137|Espólio Prof. Dr. Laranjeira

[325544]   
CRATO, Maria Helena Tavares
Cozinha portuguesa / Maria Helena Tavares Crato. - Lisboa : Editorial Presença, 1993. - 3 v. : il. ; 21 cm. - Habitat)
Descritores: Literatura | Livros | Cultura alimentar | Portugal
Cota: LT-1381|FCM

[466224]   
HASSAN, Rebekah
Cozinha marroquina a deliciosa e aromática cozinha do norte de África / Rebekah Hassan. - Lisboa : Verbo, 2007. - 96 p.
Descritores: Gastronomia | África
Cota: EA.ANT 5 HAS*Coz|ISCTE

[302853]   
SÁ, Luís Andrade de
Cozinhas da língua portuguesa / Luís Andrade de Sá
Descritores: Culinária
Cota: PP038/M|FO

[337182]   
JORGE, Cecília
Cozinhas macaense-portuguesa : a diferença dilui-se / Cecília Jorge. - Concretizar o futuro
In: Macau. - II série, nº 13 (Maio 1993), p. 73-75
Descritores: Ciências sociais | Macau
Cota: CS-1787|FCM

[345591]   
ALVES, Maria Carma Brás Gomes Lourenço
Cozinha caseira portuguesa / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, 2004. - 87 p.
Descritores: Culinária | Portugal
Cota: 641(469)/ALV|FO

[357527]   
SOUSA, Maria Fernanda Noronha da Costa e
Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fot. Inês Gonçalves. - Lisboa : Assírio e Alvim, 1998. - 299 p.
Descritores: Culinária | India
Cota: 398.4 CHI SON|FO

[424761]   
Cozinha e doçaria do Ultramar Português. - Lisboa : Agência-Geral do Ultramar, 1969 (Lisboa : Gráfica Imperial. - 84, [7] p. : il. ; 22x13 cm
Descritores: Portugal | Território ultramarino | Alimentação humana
Cota: 6-14-39-37|BGUC